BERITASOLORAYA.com – Apa Anda salah satu pecinta udang? Anda dapat membuat udang keju di rumah jika Anda memang menggemari makanan ini.
Membuat olahan udang keju di rumah juga tidak rumit, bahkan bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak.
Anda dapat membuat udang keju di rumah untuk suguhan tamu atau konsumsi keluarga.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen pada 21 Desember 2020, ada resep membuat udang keju yang dapat Anda coba di rumah, berikut adalah penjelasannya.
1. Siapkan bahan yang terdiri dari:
200 gr ayam
Udang secukupnya
1 sdt saus tiram
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
2 butir bawang putih
1 sdm putih telur
Minyak wijen
Gula garam merica penyedap secukupnya
Keju mozarella secukupnya
Tepung panir secukupnya
2. Haluskan ayam dan bawang putih menjadi satu
3. Masukkan tepung terigu dan maizena
4. Masukkan putih telur, minyak wijen, saus tiram, lada, garam, gula pasir, dan penyedap. Aduk hingga rata
Baca Juga: Resep Ayam Saus Mentega Enak dan Praktis, Cocok Jadi Teman Nasi Hangat
5. Lalu gunakan adonan untuk menutupi udang dan keju (udang dan keju ada di dalam adonan dengan ekor udang yang masih terlihat)