Network
Dengan mengonsumsi buncis, dapat mencegah berbagai penyakit yang bisa menyerang tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Mengonsumsi buncis secara rutin juga baik untuk menjaga kesehatan tulang.
Hal ini karena adanya kandungan vitamin K yang tinggi dan berperan sebagai osteocalcin.
Osteocalcin merupakan protein non-kolagen yang ditemukan pada tulang yang berfungsi sebagai pengunci molekul kalsium.
3. Sebagai Detoksifikasi
Senyawa yang bersifat diuretik pada buncis dapat berperan membantu detoksifikasi racun yang membahayakan tubuh.
Baca Juga: Kondisi Terkini Ricki Ariansyah Pemain Madura United Usai Kolaps di Laga Kontra PSIS Semarang
4. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan karotenoid yang terdapat pada buncis dipercaya efektif untuk mencegah degenerasi makula.
Degenerasi makula ini akan menyebabkan menurunnya penglihatan.
Selain itu, buncis juga memiliki senyawa lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga penglihatan pada malam hari.
