BERITASOLORAYA.com – Di momen perayaan hari raya Idul Adha 1443 H ini biasanya menu yang disajikan dari olahan daging kambing.
Beberapa menu olahan daging yang mulai dari sop, sate, semur, tongseng atau olahan lainnya.
Olahan daging kambing tersebut termasuk pada golongan daging merah yang memiliki kandungan protein, zat besi, dan kandungan lainnya.
Namun, dalam mengkonsumsinya hendaknya tidak boleh berlebihan karena akan berdampak buruk bagi kesehatan.
Berikut ini merupakan dampak buruk daging kambing jika dikonsumsi secara berlebihan adalah sebagai berikut :
Baca Juga: Ini Penentuan Peringkat dan Juara yang Ditetapkan pada OSN SMP Tahun 2022
1. Kanker
Bahaya daging kambing yang perlu anda ketahui jika terlalu berlebihan dalam mengkonsumsinya yaitu dapat berpotensi terkena kanker.
WHO telah menyampaikan bahwa daging kambing memiliki sifat karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko kanker.
National Cancer Institute pun juga menyampaikan bahwa dalam mengolah daging merah bersuhu tinggi, misalnya seperti dipanggang atau digoreng maka cara mengolah daging seperti itu berpotensi tinggi atas meningkatnya risiko kanker.
Baca Juga: Ini Persyaratan Peserta yang Bisa Mengikuti OSN SMP Tahun 2022. Satuan Pendidikan Perlu Tahu
2. Gagal Ginjal
Bahaya makan olahan daging kambing secara berlebihan selanjutnya yaitu dapat meningkatkan risiko gagal ginjal.
Berdasarkan sebuah penelitian dari Sekolah Kedokteran di Singapura menjelaskan bahwa 25% responden yang telah mengkonsumsi daging merah berisiko tinggi terkena gagal ginjal.
3. Gangguan Sembelit
Meskipun daging kambing kaya akan protein, namun apabila mengkonsumsinya terlalu berlebihan maka akan menyebabkan kondisi pencernaan anda kurang baik atau sembelit.
Hal tersebut disebabkan karena daging kambing ini merupakan salah satu jenis makanan yang butuh kerja ekstra bagi usus dalam proses pencernaannya.
Baca Juga: Gaji PNS ini Akan Diberhentikan Sesuai Peraturan Jika Lakukan Hal ini, Resmi dari BKN
4. Resiko Kolesterol Tinggi
Resiko kolesterol tinggi merupakan bahaya daging kambing jika mengkonsumsinya berlebihan yang mencapai 39 mg pada setiap 100 gram.
Meskipun daging kambing lebih sedikit kolesterol dari pada sapi, keadaan ini juga perlu anda waspadai.
Sebab, hal ini juga dapat memicu kolesterol yang sudah ada di dalam tubuh anda.
Bahkan pada beberapa kasus, seseorang yang memiliki kolesterol normal pun juga dapat beresiko penyakit kardiovaskular.
5. Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung
Makan olahan daging kambing secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Terbukti dengan sejumlah penelitian yang menyebutkan bahwa pria yang mengkonsumsi daging merah lebih dari 75 gr per hari dapat berisiko tinggi terkena gagal jantung.
Baca Juga: Satuan Pendidikan Perlu Tahu, Begini Mekanisme Penyelenggaraan OSN SMP Tahun 2022
Itulah penjelasan dari dampak buruk bagi tubuh apabila mengkonsumsi daging kambing secara berlebihan, bahkan bisa meningkatkan resiko penyakit jantung dan gagal ginjal***