BERITASOLORAYA.com – Mungkin mengkonsumsi daging sapi menjadi hal yang tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat.
Bahkan ada beberapa orang yang senang mengkonsumsi daging sapi ini dengan bentuk olahan yang beragam.
Berbicara mengkonsumsi daging sapi yang mungkin dilakukan sebagian orang, bagaimana jika ibu hamil mengkonsumsi daging sapi?
Penting mengetahui apakah ibu hamil diperbolehkan mengkonsumsi daging sapi, agar tidak salah dalam memahami.
Baca Juga: Kai EXO Datang Ke Blue Dragon Awards, Buat Penggemar Terhibur Karena Ngaku Tidak Punya Teman
Merujuk terkait pertanyaan ibu hamil mengkonsumsi daging sapi, maka jawabannya adalah diperbolehkan.
Ya, ibu hamil diperbolehkan mengkonsumsi daging sapi, sebab selama berada dalam masa kehamilan, ibu hamil perlu memperoleh cukup protein yang penting untuk menunjang perkembangan janin.
Bahkan perlu Anda ketahui juga bahwa daging sapi ini juga menjadi sumber zat besi yang baik bagi ibu hamil serta janin.
Adapun manfaat dari zat besi adalah bisa melakukan pencegahan terhadap anemia defisiensi besi yang umum dialami selama berada dalam masa kehamilan.
Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Manfaat Brokoli bagi Ibu Hamil Penting Diketahui, Namun Perhatikan Ini
Meski diperbolehkan, ibu hamil perlu menjaga diri dalam mengkonsumsi daging sapi tersebut.
Sebenarnya ada beberapa risiko ketika ibu hamil ini mengkonsumsi daging sapi, namun meski begitu bukan berarti ibu hamil juga berhenti mengkonsumsinya.
Sebaiknya ibu hamil memperhatikan jenis daging yang hendak diolah dan mengurangi porsi serta frekuensinya.
Untuk tujuan memenuhi protein, ibu hamil disarankan lebih sering mengkonsumsi daging unggas dan ikan.
Baca Juga: 5 Cara Mendidik Anak Dalam Kandungan ala Islam dari Buya Yahya, Nomor 3 Wajib Dipenuhi
Selain itu ketika ibu hamil mengkonsumsi daging sapi ini juga harus memastikan bahwa daging telah dimasak hingga benar benar matang.
Adapun ketika ibu hamil memiliki keinginan untuk mengkonsumsi sate atau steak, maka harus memastikan juga bahwa pada daging bagian dalam tidak berwarna merah atau merah muda. Bahkan juga disarankan untuk mengolah daging sapi ini dengan cara yang sehat saja.
Kemudian perlu diperhatikan juga oleh ibu hamil terkait cara mengkonsumsi dagings api yang aman supaya terhindar dari berbagai risiko kesehatan, berikut penjelasannya:
1. Sering mencuci tangan
Baik sebelum, selama, atau setelah menyiapkan daging sapi untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
2. Pisahkan daging mentah dari makanan siap saji
Menyimpan daging mentah secara terpisah dari makanan yang lainnya, baik dalam lemari es atau ketika hendak dimasak.
3. Bekukan daging
Ketika menyimpan daging mentah, direkomendasikan untuk membekukan daging hingga hendak digunakan. Selain itu jangan lupa disimpan pada tempat yang tertutup rapat.
Baca Juga: Lirik Lagu Indonesia Pusaka Karya Ismail Marzuki
4. Masak hingga matang
Masak daging sapi hingga matang dan mempunyai suhu internal setidaknya 63 derajat celcius atau 71,2 derajat celcius untuk daging giling.
5. Sebaiknya hindari daging sapi olahan
Disarankan ibu hamil hanya mengkonsumsi daging segar yang telah dimasak hingga benar benar matang.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari sehatQ, itulah penjelasan seputar ibu hamil mengkonsumsi daging sapi serta cara makan yang aman.
Baca Juga: Download Modul Ajar IPAS Fase B Kelas 4 SD Siklus Air, Kurikulum Merdeka Belajar Resmi Kemdikbud
Semoga bisa bermanfaat dan memberi tambahan informasi untuk lebih memperhatikan lagi ketika ibu hamil mengkonsumsi daging sapi.***