Network
BERITASOLORAYA.com – Makanan dengan bahan hati sapi mungkin bukan hal yang asing lagi bagi sebagian orang.
Bahkan mungkin olahan hati sapi juga menjadi salah menu yang kamu sukai karena beberapa alasan tertentu.
Ketika lebaran, apa kamu pernah menjumpai hati sapi yang dijadikan hidangan menggiurkan untuk disantap?
Ada beberapa manfaat hati sapi yang bisa diperoleh ketika dikonsumsi, berikut ini adalah penjelasannya.
Baca Juga: Kampung Wisata Batik Kauman, Satu Lokasi di Solo yang Layak Dikunjungi Saat Idul Fitri
- Sebagai sumber protein
Protein ini merupakan komponen yang sangat diperlukan untuk menjalankan berbagai fungsi di tubuh.
Selain itu, salah satu jenis asam amino di dalam hati sapi yang bernama arginine disebut dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah tinggi.
Sedangkan threonine, asam amino lainnya penting untuk mempertahankan kesehatan gigi serta mengambil peran dalam produksi kolagen.
Baca Juga: Berada di Solo! Kawasan Pasar Malam Ngarsopuro Ini Layak Dikunjungi
