Network
BERITASOLORAYA.com– Belakangan ini dilaporkan oleh Unit Gawat Darurat atau UGD sebuah rumah sakit Jakarta seorang anak laki-laki berusia 4,2 tahun yang mengalami sakit perut yang sangat hebat usai mengkonsumsi ciki ngebul.
Dilansir BeritaSoloRaya.com dari website Kementerian Kesehatan, 11 Januari 2023, ciki ngebul atau yang dikenal dengan nama keren ice smoke begitu menarik dan unik, terutama di kalangan anak-anak.
Bagaimana tidak, jajanan kekinian ini berwarna-warni dan dapat mengeluarkan asap saat dikonsumsi.
Asap tersebut ditimbulkan atau berasal dari nitrogen cair atau liquid nitrogen, yaitu nitrogen yang berbentuk cair pada suhu yang sangat rendah.
Cairan nitrogen ini tidak berwarna serta tidak berbau, namun, tahukah, bahwa penggunaan nitrogen cair pada makanan ini berbahaya?
Kementerian Kesehatan (Kemenkes) akhirnya mengeluarkan himbauan kepada masyarakat melalui Surat Edaran No. KL.02.02/C/90/2023.
Surat Edaran ini terkait Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair Pada Produk Pangan Siap Saji dan telah ditandatangani oleh Maxi Rein Rondonuwu, Direktur Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, 6 Januari 2023 lalu.
Baca Juga: Resmi, Simak Perubahan Aturan Penyaluran Dana BOS Tahun 2023, Guru dan Kepala Sekolah Wajib Tahu
Di dalam Surat Edaran tersebut Kemenkes menjelaskan bahwa nitrogen cair yang digunakan atau ditambahkan secara berlebihan pada makanan siap saji serta dikonsumsi dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
