Network
PR SOLORAYA – Tersedia informasi cara merebus daging sapi hingga empuk dalam 17 menit untuk momen Idul Adha 2021.
Menjelang Idul Adha 2021, Anda bisa menyimak cara merebus daging sapi hingga empuk berikut ini, waktu yang dibutuhkan hanya 17 menit.
Tentu kita memerlukan teknik khusus dalam merebus daging sapi agar empuk, yuk simak cara merebus daging sapi hingga empuk dalam 17 menit untuk momen Idul Adha 2021.
Baca Juga: Cukup Bawa KTP, Vaksinasi Gratis untuk 18 Tahun ke Atas Bebas Domisili di Lanud Adi Soemarmo
Idul Adha 2021 biasanya ditandai dengan momen menyembelih kurban daging baik sapi, kambing, kerbau, maupun unta.
Daging yang empuk tentunya akan lebih memanjakan lidah khususnya bagi orang-orang rumah ketika datang momen Idul Adha 2021 atau 1442 H.
Sebelum dibuat menjadi berbagai masakan atau mengkreasikannya menjadi kudapan ringan, ketahui terlebih dahulu cara mengempukkan daging sapi.
Baca Juga: Simak Jadwal Seleksi PPPK Guru 2021, dari Pendaftaran hingga Pengumuman Kelulusan
Biasanya, daging sapi diempukkan dengan cara direbus dalam waktu yang lama. Namun sebetulnya terdapat trik atau cara yang lebih mudah dilakukan dan lebih cepat serta tanpa menggunakan presto.
Cara Merebus Daging Sapi Agar Empuk dengan Cepat Tanpa Presto, Hanya Perlu 17 Menit
Sebagaimana diberitakan PortalJember.Pikiran-Rakyat.com dalam artikel berjudul “Cara Merebus Daging Sapi agar Empuk dengan Cepat Tanpa Presto, Hanya 17 Menit untuk Olah Daging Idul Adha 2021”, berikut cara merebus daging sapi agar empuk dengan cepat hanya 17 menit.
Baca Juga: Dibuka Pendaftaran PBK4 BLK Solo untuk Lulusan Sekolah atau Kuliah, Ada 6 Pilihan Jurusan
1. Potong-potong daging sapi segar, ukurannya kira-kira sebesar potongan daging rendang. Setelah itu masukkan ke dalam mangkuk seluruhnya.
2. Cuci daging sapi menggunakan air mengalir untuk membersihkan darah dan kotoran yang menempel.
3. Setelah dicuci, beri daging sapi perasan jeruk untuk menghilangkan bau amis. Beri secukupnya lalu ratakan ke seluruh bagian daging.
Baca Juga: BSN RI Buka 85 Formasi di CPNS 2021 untuk S1 dan D4
4. Diamkan daging selama 5 menit agar perasan jeruk meresap.
5. Kemudian masukkan daging ke dalam panci berisi air. Pastikan daging benar-benar terendam dengan air seluruhnya agar hasilnya empuk sempurna.
6. Letakkan panci berisi daging tersebut ke atas kompor lalu nyalakan api. Tutup panci dan diamkan selama 7 menit sampai airnya mendidih.
Baca Juga: Sinopsis Sell Your Haunted House Episode 1 di NET TV, Usaha Hong Ji Ah Bebaskan Roh Ibunya yang Terjebak
7. Setelah mendidih, maka akan muncul buih-buih di atasnya. Buang seluruh buih tersebut dengan cara diciduk menggunakan sendok sayur, karena buih-buih itulah yang menyebabkan daging menjadi berbau amis.
8. Ambil buih-buihnya di pinggir-pinggir panci saja karena biasanya buih menggumpal di bagian tersebut.
9. Setelah itu tambahkan garam secukupnya ke dalam daging agar rasanya tidak hambar.
