BERITASOLORAYA.com - Kulit lumpia merupakan salah satu bahan yang banyak digunakan untuk membuat kreasi makanan.
Sesuai dengan namanya, kulit lumpia biasa dijadikan olahan yaitu lumpia dengan isian yang beragam dan sering dijumpai dimanapun.
Kini, kulit lumpia tidak hanya dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat lumpia saja, melainkan juga bisa dijadikan kreasi olahan menu lainnya.
Seperti yang akan diuraikan dalam artikel ini, yang dikutip BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube masakan nyak, bahwa ada 7 kreasi kulit lumpia yang bisa dijadikan olahan lezat.
Baca Juga: Ide Makan Mewah Tapi Ekonomis, Resep Tempe Lada Hitam Tanpa Daging Sudah Mantap
Berikut resep 7 kreasi olahan dari kulit lumpia yang bisa Anda coba di rumah. Simak hingga akhir ya.
- Resep 1 Martelum "Martabak Telur Lumpia"
Bahan-bahan:
15 kulit lumpia
2 butir telur ayam
2 buah sosis
Secukupnya daun bawang
Secukupnya kol
1/2 Sdm Masako ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 Sdm bumbu kare instan
Bahan perekat:
1 Sdm tepung terigu
Sedikit air
Baca Juga: Ide Jualan Bahan Murah Untung Melimpah, Sate Cilok Sosis, Dijual Rp1 Ribuan Saja Sudah Laris Lho!
- Resep 2 Samosang "Samosa Pisang"
Bahan-bahan:
6 buah pisang
27 lembar kulit lumpia
3 Sdm tepung terigu
50 gr keju
3 Sdm meses
1 Sdm gula pasir
1/4 Sdm garam
Secukupnya air
Bahan perekat:
1 Sdm tepung terigu
Sedikit air
- Resep 3 Sopia "Sosis Lumpia" Gulung
Bahan-bahan:
13 buah sosis ayam
13 lembar kulit lumpia
10 biji cabe merah
10 biji cabe rawit
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm lada bubuk
1/2 Sdm gula pasir
200 ml air
Bahan perekat:
1 Sdm tepung terigu
Sedikit air
Bahan pencelup:
10 Sdm tepung terigu
3 Sdm tepung beras
1/2 Sdm Masako ayam
Secukupnya air
Baca Juga: Ide Jualan Bahan Ubi Ungu, Simpel dan Rasanya Dijamin Nagih, Modal Tipis Untung Berlapis!
- Resep 4 Somomi
Bahan-bahan:
Secukupnya kulit lumpia
Bahan isian
1 keping mie
2 buah wortel
3 buah kentang
3 batang daun bawang
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/2 Sdm Masako ayam
1/2 Sdm gula pasir
Bahan pencelup:
1 Sdm tepung terigu
Secukupnya air
Baca Juga: Akhirnya Tunjangan Sertifikasi Guru Cair! Daerah Mana Saja? Cek di Sini
- Resep 5 Sepia "Seblak Lumpia" Goreng
Bahan-bahan:
Sucukupnya kulit lumpia
150 gr kerupuk merah
6 biji cabe merah
Secukupnya cabe rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir telur ayam
1/4 sdm masako sapi
1/4 sdm garam
1/4 sdm gula pasir
250 ml air
Bahan perekat:
1 sdm tepung terigu
Sedikit air
- Resep 6 Lumyur "Lumpia Sayur"
Bahan-bahan:
Secukupnya kulit lumpia
5 buah wortel kecil
Secukupnya daun bawang
200 gr toge
1 butir telur
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 Masako ayam
1/4 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm garam
1/2 Sdm gula pasir
Bahan perekat:
1 Sdm tepung terigu
Sedikit air
Baca Juga: Kedepannya, Tunjangan Sertifikasi Guru Akan Dicairkan Langsung Ke Rekening, Resmi Kemdikbud
- Resep 7 Bihun Aroma
Bahan-bahan:
40 lembar kulit lumpia
2 keping bihun
10 buah sosis ayam
Secukupnya daun bawang
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Secukupnya kecap manis
1 sachet saos tiram
1/2 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
Bahan pencelup:
3 Sdm tepung terigu
Sedikit air
Baca Juga: Tata Tertib Pelaksanaan Seleksi Kompetensi PPPK Tenaga Kesehatan, Sanksi Langgar Gak Main-Main!
Itulah 7 kreasi kulit lumpia yang bisa Anda coba, semoga bermanfaat.***