1. Sering mencuci tangan
Baik sebelum, selama, atau setelah menyiapkan daging sapi untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
2. Pisahkan daging mentah dari makanan siap saji
Menyimpan daging mentah secara terpisah dari makanan yang lainnya, baik dalam lemari es atau ketika hendak dimasak.
3. Bekukan daging
Ketika menyimpan daging mentah, direkomendasikan untuk membekukan daging hingga hendak digunakan. Selain itu jangan lupa disimpan pada tempat yang tertutup rapat.
Baca Juga: Lirik Lagu Indonesia Pusaka Karya Ismail Marzuki
4. Masak hingga matang
Masak daging sapi hingga matang dan mempunyai suhu internal setidaknya 63 derajat celcius atau 71,2 derajat celcius untuk daging giling.
5. Sebaiknya hindari daging sapi olahan