Network
BERITASOLORAYA.com – Siapa nih di antara kalian yang hobi makan pecel lele atau pecel ayam? Tidak jarang lalapan pendampingnya ada timun, daun kemangi, terong, dan kol atau kubis. Mengkonsumsi pecel lele atau pecel ayam bersama dengan kol goreng menjadi favorit sebagian orang.
Selain dengan digoreng, pengolahan kol atau kubis ini banyak jenisnya, seperti dikukus, direbus, ditumis, difermentasi, dan atau dimakan mentah.
Sebenarnya kol atau kubis tersebut kaya akan nutrisi yang baik baik kesehatan, meliputi sumber serat, vitamn C, dan vitamin K.
Namun, apabila Anda termasuk orang yang gemar mengkonsumsi kol goreng secara berlebihan, harap berwaspada karena meskipun nikmat tetapi ternyata berpotensi menimbulkan penyakit.
Penggunaan minyak goreng pada saat proses penggorengan kol atau kubis ini bisa menghilangkan kandungan vitamn di dalamnya, dan juga menyebabkan kolestrol, serta efek samping lainnya.
Berikut ini BeritaSoloRaya.com telah merangkum lima efek samping mengkonsumsi kol goreng berlebihan yang dikutip melalui HTV, yaitu meliputi:
