Network
BERITASOLORAYA.com – Sudah menjadi rahasia umum jika nasi menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Bahkan ada yang menganggap belum makan jika belum menyantap nasi.
Namun, pemerintah saat ini malah mengajak masyarakat untuk beralih ke makanan diversifikasi pangan seperti ubi-ubian, mengingat harga beras yang cenderung naik.
Pasalnya, banyak tanaman padi yang mengalami gagal panen karena adanya fenomena El Nini yang menjadikan persawahan menjadi kekeringan.
Baca Juga: CEK, 6 Perbedaan Jagung Manis dan Pakan yang Harus Diketahui, Mulai Biji sampai Warna Ini
Dilansir BeritaSoloRaya.com dari Healthline, berikut makanan sehat pengganti nasi yang bisa dikonsumsi.
1. Kentang
Kentang mengandung karbohidrat yang bisa dikonsumsi untuk menggantikan nasi.
Selain memiliki rasa yang gurih, kentang juga rendah kalori serta mengandung kalium, folat, niasin, vitamin, dan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
