Network
2. Ubi Jalar
Sudah menjadi makanan dari sejak zaman dahulu kala, ubi bisa dikonsumsi sebagai sumber energi.
Memiliki kalori yang rendah, akan tetapi justru ubi jalar mengandung serat yang tinggi.
Selain itu, makanan pengganti nasi ini juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, kalium, dan antioksidan.
3. Jagung
Jagung juga mengandung karbohidrat yang baik untuk sumber energi. Jagung dapat dikonsumsi dengan berbagai macam olahan.
Bukan hanya memiliki karbohidrat saja, jagung juga menjadi sumber serat, protein, antioksidan, vitamin, serta berbagai mineral.
4. Gandum
Gandum bisa menjadi pilihan makanan alternatif pengganti nasi. Bahkan, gandum ini dinilai lebih sehat dibandingkan nasi karena tidak mengandung gluten.
Menariknya, gandum memiliki kandungan asam amino esensial dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
