Network
PR SOLORAYA – Menjelang Hari Raya Idul Fitri yang akan tiba dalam waktu beberapa hari lagi, Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian memastikan stok daging sapi untuk kebutuhan Lebaran 2021 dijamin aman.
Hal itu disebabkan saat menjelang lebaran seperti sekarang ini, biasanya masyarakat banyak yang membutuhkan daging sapi untuk diolah menjadi menu makanan lebaran.
Dikutip PikiranRakyat-SoloRaya.com dari PMJ News, kabar ini dikonfirmasi Kepala Pusat Distribusi dan Cadangan Pangan, Risfaheri.
Baca Juga: Ingin Berteman usai Putus dengan Si Dia? 7 Hal Ini Perlu Kamu Ingat
“Saat ini BKP terus melakukan pemantauan terhadap kondisi lapangan,” ujarnya dalam siaran pers tertulisnya kepada wartawan, Sabtu 8 Mei 2021.
Ia pun menambahkan bahwa pihaknya melakukan kunjungan langsung ke beberapa Rumah Potong Hewan (RPH).
“Di antaranya dengan melakukan kunjungan langsung pada beberapa Rumah Potong Hewan (RPH) dan distributor di wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya untuk melihat stok daging sapi yang ada saat ini,” kata Risfaheri.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini 9 Mei 2021, Aries Terseret dalam Konflik Perebutan Kekuasaan
Mengingat permintaan daging sapi yang terus meningkat, Risfaheri meminta masyarakat agar tidak khawatir akan ketersediaan daging sapi untuk lebaran.
“Masyarakat tidak perlu khawatir, dari hasil kunjungan tim kami, terpantau ketersediaan daging sapi dipastikan cukup hingga lebaran nanti (Lebaran 2021),” ujar Risfaheri.
Selain itu pihaknya juga melakukan pemantauan stok daging sapi ke RPH yang berada di wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya.
Baca Juga: 10 Ucapan Selamat Idul Fitri Berbahasa Arab dan Artinya, Cocok Untuk Caption Medsos
Harga daging sapi di setiap RPH berbeda-beda mulai dari Rp96.000 per kg sampai Rp.103.000 per kg untuk sapi lokal, dan Rp.100.000 per kg sampai Rp.104.000 per kag untuk sapi impor.
Harga yang bervariasi ini bergantung pada kualitas dan kondisi sapi tersebut, lalu setiap biaya jasa potong di RPH pun berbeda-beda.
Menurut RPH, jika terjadi kenaikan harga daging sapi di pasar eceran, karena harga sapi hidup memang sudah naik meskipun ketersediaannya sudah cukup.
Baca Juga: Kemenpora: Pemuda yang Miliki Karakter Pancasila dan Berbudaya Bisa Bersaing di Kancah Global
“Untuk mengatasi hal tersebut, kami menggencarkan gelar pangan murah daging sapi beku. Kami siapkan daging sapi beku dalam jumlah yang cukup di Pasar Mitra Tani yang tersebar di Jabodetabek. Bahkan dapat dipesan secara online dan free ongkir,” pungkasnya.
Sementara itu daging sapi beku yang terdapat di distributor merupakan daging impor dari Selandia Baru, Australia, India, dan Amerika.
Tim BKP mengunjungi distributor daging sapi yaitu PT. Suri Nusantara Jaya di Jl. Raya Kranggan, Jatiraden, Kecamatan Jatisampurna, Bekasi.***
