Kandungan Tembaga
Tembaga mungkin tidak sering disebut dalam konteks kesehatan tulang, tetapi mineral ini memiliki peran penting dalam memelihara jaringan ikat yang mendukung tulang.
Kekurangan tembaga dapat mempengaruhi kekuatan tulang dan berpotensi menyebabkan kerapuhan.
Mengandung Zat Besi
Zat besi dikenal karena perannya dalam membantu pembentukan sel darah merah. Namun, zat besi juga memiliki kaitan dengan kesehatan tulang.
Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan zat besi dapat berdampak negatif pada kesehatan tulang, terutama pada wanita.
Mengonsumsi tahu yang mengandung zat besi dapat membantu menjaga asupan mineral ini dalam tubuh dan mendukung kesehatan tulang yang optimal.
Secara keseluruhan, tahu adalah sumber makanan yang kaya akan berbagai nutrisi penting, termasuk kalsium, lemak poli tak jenuh, magnesium, tembaga, dan zat besi.