Network
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa asupan folat dan vitamin B yang terkonsentrasi pada sayuran berdaun hijau dapat membantu melindungi dari kanker payudara.
2. Sayuran Kucifer
Brokoli, kembang kol, dan kubis termasuk dalam jenis sayuran kucifer yang dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara. Sayuran tersebut mengandung senyawa glukosinolat yang dapat diubah oleh tubuh menjadi molekul yang disebut isothiocyanates.
Molekul tersebut memiliki potensi antikanker yang signifikan. Sebuah penelitian menemukan konsumsi sayuran tersebut dapat mengurangi risiko kanker lebih baik dibandingkan dengan sayuran lain.
3. Sayuran Allium
Bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang semuanya termasuk dalam jenis sayuran allium. Sayuran tersebut memiliki beragam nutrisi termasuk senyawa organosulfur, antioksidan flavonoid, dan vitamin C.
Bahan-bahan tersebut memiliki sifat anti kanker yang kuat. Mengonsumsi bawang putih dan bawang merah dalam jumlah banyak dapat menurunkan risiko kanker payudara.
Mengonsumsi bawang bombay yang dimasak memiliki risiko penurunan yang tinggi. Sementara itu, mengonsumsi bawang merah dan bawang putih mentah memiliki efek perlindungan yang lebih rendah.
4. Buah jeruk
Buah jeruk dan kulitnya kaya akan senyawa folat vitamin C, karotenoid seperti beta cryptoxanthin dan beta karoten, dan antioksidan flavonoid seperti quercetin, hesperetin, dan naringenin.
Kandungan tersebut memiliki efek antioksidan, antikanker, dan antiinflamasi yang melindungi dari dari kanker payudara.
5. Buah Beri
Mengonsumsi buah beri secara teratur juga dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara. Antioksidan dalam buah beri, termasuk flavonoid dan antosianin, telah terbukti melindungi terhadap kerusakan sel serta perkembangan dan penyebaran sel kanker.
Baca Juga: AWAS! 3 Jenis Makanan Berikut Beresiko Memicu Kanker Payudara, Nomor 3 Makanan Paling Banyak Disukai
