Network
BERITASOLORAYA.com - Daging kurban merupakan makanan yang sering dikonsumsi saat perayaan Idul Adha. Setelah proses penyembelihan, daging kurban harus disimpan dengan cara yang benar agar tetap aman dan awet. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menaruhnya di dalam freezer. Dalam freezer, daging kurban bisa disimpan selama dua hingga tiga bulan.
Namun, perlu diperhatikan bahwa menyimpan daging kurban terlalu lama di freezer dapat memiliki risiko kesehatan, seperti hilangnya nutrisi, kerusakan kualitas daging, dan pertumbuhan bakteri.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara dan batas waktu maksimal penyimpanan daging kurban di freezer agar tetap aman untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Daging Kurban untuk Siapa Saja? Begini Fatwa dari MUI
Cara Menyimpan Daging Kurban
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari laman resmi Kemenkes, Rabu, 28 Juni 2023, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan mengenai cara menyimpan daging kurban, antara lain:
1. Setelah mencucinya dengan bersih, bagi daging kurban ke dalam beberapa kantong plastik dan letakkan di dalam freezer.
