Network
“Bawang merah tercatat sebagai komoditas dengan andil terbesar terhadap inflasi nasional pada Mei 2023,” kata Pudji Ismartini yang dikutip dari Rilis Perkembangan Indeks Harga Konsumen bulan Mei 2023 Senin, 5 Juni 2023.
Dikutip oleh BeritaSoloRaya.com dari Antara, selain bawang merah, bawang putih juga menjadi komoditas bahan pangan lain yang masuk dalam kelompok penyumbang tertinggi inflasi nasional pada bulan Mei 2023.
Baca Juga: BARU, Top 20 SMA Terbaik di Jawa Timur, Referensi PPDB 2023. Nomor 1 Ranking 2 Nasional!
Bawang putih berhasil menyumbang inflasi sebesar 7,07 persen dan andil ke nilai inflasi nasional sebesar 0,02 persen.
Berbeda dengan bawang merah, Pudji menyampaikan inflasi bawang putih disebabkan jumlah impor bawang putih belum masuk secara utuh ke Indonesia.
Dengan demikian, yang ditemukan di pasaran ialah pasokan bawang putih sangat terbatas sehingga menyebabkan naiknya harga jual.
Berdasarkan data yang sama, bawang putih mengalami kenaikan harga sebesar 5,38 persen per Senin, 5 Juni dari yang semula seharga Rp37.150 menjadi Rp39.100.
Tak hanya kedua bahan makanan tersebut, bahan makanan lain yang ikut berkontribusi tertinggi terhadap inflasi bulan Mei 2023 di amtaranya daging ayam ras dengan inflasi 2,10 persen dan andil 0,03 persen ke nilai inflasi nasional.
